料理メモ

タラの香草パン粉焼き

おかず洋風魚のおかず

買うもの

  • タラ切り身
  • パン粉
  • パセリ

調味料

  • オリーブオイル
  • 塩
  • こしょう
  • おろしニンニク
  • ハーブミックス

作り方

  1. タラの切り身は水気を拭き取り、両面に塩こしょうを振ります。
  2. パン粉に刻んだパセリ（生または乾燥）、おろしニンニク、ハーブミックス、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせます。
  3. 耐熱皿にタラを並べ、その上に混ぜ合わせたハーブパン粉をたっぷりのせます。
  4. 200℃に予熱したオーブンで15～20分、パン粉がきつね色になるまで焼きます。
  5. 焼き上がったら器に盛り付けて完成です。