料理メモ

トマトと豆腐のごまぽん酢

副菜和風

買うもの

  • トマト
  • 豆腐

調味料

  • ぽん酢
  • すりごま
  • ごま油

作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気を切る。
  2. トマトはヘタを取り、8等分のくし形切りにする。
  3. ボウルにぽん酢、すりごま、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 切ったトマトと豆腐をボウルに加え、全体を優しく和える。
  5. 器に盛り付けて完成。