料理メモ

めんつゆで作る豚と白菜の卵とじ

おかず和風肉のおかず

買うもの

  • 豚こま肉
  • 白菜
  • 卵

調味料

  • めんつゆ
  • 水

作り方

  1. 白菜を3cm幅に切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにめんつゆと水を入れて中火で煮立たせる。
  3. 豚こま肉と白菜を加え、蓋をして火が通るまで煮る。
  4. 溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。