料理メモ

焼肉のたれで作る厚揚げそぼろ炒め

おかず和風肉のおかず

買うもの

  • 厚揚げ
  • 豚ひき肉

調味料

  • サラダ油
  • 焼肉のたれ

作り方

  1. 厚揚げを一口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。
  3. 厚揚げを加えて、表面にこんがりと焼き色がつくまで炒める。
  4. 焼肉のたれを回し入れ、全体に味がなじむまで手早く炒め合わせる。