料理メモ

豚こまともやしのにら炒め

おかず中華風肉のおかず

買うもの

  • 豚こま肉
  • もやし
  • にら

調味料

  • サラダ油
  • しょうゆ
  • 鶏ガラスープの素
  • 塩こしょう

作り方

  1. にらを4cm幅に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚こま肉を色が変わるまで炒める。
  3. もやしを加えて強火でさっと炒め合わせる。
  4. にらを加え、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょうで味を調える。