豚こまとれんこんの甘辛炒め

買うもの

• 豚こま肉
• れんこん

調味料

• サラダ油
• 片栗粉
• しょうゆ
• みりん
• 酒
• 砂糖

作り方

1. れんこんを5mm幅の半月切りにする。
2. 豚こま肉に片栗粉を薄くまぶす。
3. フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。
4. れんこんを加えて、火が通るまで炒め合わせる。
5. しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ、全体にタレを絡める。

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