料理メモ

水菜と油揚げのみそ汁

汁物和風

買うもの

  • 水菜
  • 油揚げ

調味料

  • だし
  • みそ

作り方

  1. 水菜、油揚げを食べやすく切る。
  2. 鍋に水とだしを入れて火にかける。
  3. 鍋が沸いたら、水菜、油揚げを入れる。
  4. 具材に火が通ったら火を弱め、みそを溶き入れる。