料理メモ

とろろ昆布汁

汁物和風

買うもの

  • とろろ昆布
  • ねぎ

調味料

  • 和風だし
  • しょうゆ
  • 塩

作り方

  1. ねぎを小口切りにする。
  2. 器にとろろ昆布とねぎを入れる。
  3. 鍋でお湯を沸かし、和風だしを加える。
  4. 器に熱いだし汁を注ぐ。
  5. しょうゆと塩で味を整える。