料理メモ

れんこんとにんじんのみそ汁

汁物和風

買うもの

  • れんこん
  • にんじん

調味料

  • だし
  • みそ

作り方

  1. れんこんとにんじんをいちょう切りにする。
  2. 鍋に水とだしを入れて火にかける。
  3. 沸騰したられんこんとにんじんを入れ、火が通るまで煮る。
  4. 火を弱めて、みそを溶き入れる。