料理メモ

豆腐とわかめのみそ汁

汁物和風

買うもの

  • 豆腐
  • わかめ

調味料

  • だし
  • みそ

作り方

  1. 必要に応じてわかめを戻しておく。
  2. 豆腐を食べやすく切る。
  3. 鍋に水とだしを入れて火にかける。
  4. 鍋が沸いたら、豆腐、わかめを入れる。
  5. 具材に火が通ったら火を弱め、みそを溶き入れる。