料理メモ

白菜とツナのごま和え

副菜和風

買うもの

  • 白菜
  • ツナ缶

調味料

  • すりごま
  • しょうゆ
  • 砂糖

作り方

  1. 白菜を2cm幅程度のざく切りにする。
  2. 切った白菜を耐熱容器に入れ、電子レンジでしんなりするまで加熱する。
  3. 加熱した白菜を水にさらして冷まし、手でしっかりと水気を絞る。
  4. ツナ缶の油を軽く切っておく。
  5. ボウルに白菜、ツナ缶、すりごま、しょうゆ、砂糖を入れて全体をよく和える。