料理メモ

ピーマンのおかか和え

副菜和風

買うもの

  • ピーマン
  • かつお節

調味料

  • しょうゆ
  • ごま油

作り方

  1. ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
  2. 耐熱容器にピーマンとごま油を入れて軽く混ぜる。
  3. 電子レンジでピーマンがしんなりするまで加熱する。
  4. しょうゆとかつお節を加えて全体をよく和える。