料理メモ

キャベツの塩こんぶ和え

副菜和風

買うもの

  • キャベツ
  • 塩こんぶ

調味料

  • ごま油
  • いりごま

作り方

  1. キャベツを一口大のざく切りにする。
  2. 切ったキャベツをポリ袋に入れ、塩を少々振って軽く揉む。
  3. ポリ袋に塩こんぶ、ごま油、いりごまを加える。
  4. 全体をよく揉み込み、味が馴染むまで少し置く。
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