料理メモ

豚こまと豆苗のぽん酢炒め

おかず和風肉のおかず

買うもの

  • 豚こま肉
  • 豆苗

調味料

  • ぽん酢
  • 酢
  • 塩こしょう
  • 油

作り方

  1. 豆苗を食べやすい長さに切る。
  2. フライパンに油をひき、豚こま肉を炒める。
  3. 豚こま肉に塩こしょうを振る。
  4. 豆苗を加えてさっと炒め合わせる。
  5. ぽん酢と酢を加えて全体に絡める。