料理メモ

ひき肉とじゃがいものカレー炒め

おかず洋風肉のおかず

買うもの

合いびき肉
じゃがいも
玉ねぎ

調味料

カレー粉
しょうゆ
塩こしょう
サラダ油

作り方

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を色が変わるまで炒める。
じゃがいもと玉ねぎを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで炒め合わせる。
カレー粉、しょうゆ、塩こしょうを加えて全体によく絡める。