料理メモ

厚揚げとキャベツのみそ炒め

おかず和風豆腐・卵のおかず

買うもの

  • 厚揚げ
  • キャベツ

調味料

  • みそ
  • みりん
  • しょうゆ
  • 油

作り方

  1. 厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. キャベツを食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンに油をひき、厚揚げを炒める。
  4. キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
  5. みそ、みりん、しょうゆを加えて全体に絡める。