料理メモ

にら玉

おかず中華風肉のおかず

買うもの

  • 卵
  • にら
  • 豚肉

調味料

  • しょうゆ
  • ごま油
  • 鶏がらスープの素

作り方

  1. にらを4cm長さに切る。
  2. 豚肉を一口大に切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  4. 豚肉の色が変わったら、にらを加えて炒める。
  5. 溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆと鶏がらスープの素で味を調える。