料理メモ

豚肉と卵とトマトの中華炒め

おかず中華風肉のおかず

買うもの

  • 卵
  • トマト
  • 豚肉
  • ネギ

調味料

  • 鶏ガラスープの素
  • 醤油
  • ごま油
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. トマトはくし形切りにする。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  3. 溶き卵をふんわりと炒め、一度取り出す。
  4. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  5. 豚肉の色が変わったらトマトを加えて炒める。
  6. 卵を戻し入れ、鶏ガラスープの素、醤油、塩、こしょうで味を調える。
  7. 最後にネギを散らす。
豚肉と卵とトマトの中華炒め | 料理メモ | メニュふわ