料理メモ

たらと白菜のしょうが煮

おかず和風魚のおかず

買うもの

  • たら
  • 白菜
  • しょうが

調味料

  • だし
  • しょうゆ
  • みりん
  • 酒

作り方

  1. 白菜を食べやすい大きさに切る。
  2. たらは食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に白菜、たら、千切りにしたしょうがを入れる。
  4. だし、しょうゆ、みりん、酒を加えて煮る。
  5. たらと白菜に火が通るまで煮込む。
  6. 器に盛り付けて完成。