料理メモ

ウインナーとピーマンのコンソメライス

ごはんもの洋風

買うもの

  • ウインナー
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • ごはん

調味料

  • バター
  • コンソメ顆粒
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. ウインナーは5mm幅の輪切りにする。ピーマンと玉ねぎは粗いみじん切りにする。
  2. フライパンにバターを熱し、中火で玉ねぎとウインナーを炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。
  4. 温かいごはんを投入し、全体をほぐしながら炒める。
  5. コンソメ顆粒、塩、こしょうを振り入れ、全体に味がなじむまで炒め合わせる。
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