料理メモ

ベーコンとコーンのバターピラフ

ごはんもの洋風

買うもの

  • ベーコン
  • コーン缶
  • 玉ねぎ
  • ごはん

調味料

  • バター
  • コンソメ顆粒
  • 塩
  • こしょう
  • しょうゆ

作り方

  1. ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。コーン缶は水気を切っておく。
  2. フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを中火で炒める。
  3. 玉ねぎが透き通ってきたら、コーンを加えてさっと炒め合わせる。
  4. 温かいごはんを加え、木べらなどでほぐしながら全体を炒める。
  5. コンソメ顆粒、塩、こしょう、しょうゆを加え、全体に味がなじむように炒め合わせる。
  6. 器に盛り付け、お好みでパセリを振って完成。