料理メモ

ズッキーニとトマトのオーブン焼き

副菜洋風

買うもの

  • ズッキーニ
  • トマト
  • ピザ用チーズ

調味料

  • オリーブオイル
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. ズッキーニを1cm厚さの輪切りにする。
  2. トマトを1cm厚さの半月切りにする。
  3. 耐熱皿にズッキーニとトマトを交互に重なるように並べる。
  4. 塩、こしょうを全体に振り、オリーブオイルを回しかける。
  5. ピザ用チーズをまんべんなくのせる。
  6. オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで10分ほど加熱する。