料理メモ

じゃがいもとウインナーのコンソメ炒め

副菜洋風

買うもの

じゃがいも
ウインナー
玉ねぎ

調味料

オリーブオイル
顆粒コンソメ
塩
こしょう

作り方

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらした後、電子レンジで加熱して柔らかくする。
玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。
じゃがいもを加え、表面に軽く焼き色がつくまで炒める。
顆粒コンソメ、塩、こしょうを振り、全体に味をなじませる。
器に盛り付ける。