料理メモ

ほうれん草とベーコンのマヨソテー

副菜洋風

買うもの

  • ほうれん草
  • ベーコン

調味料

  • オリーブオイル
  • マヨネーズ
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. ほうれん草を4cm幅に切り、水洗いして水気をよく切る。
  2. ベーコンを1cm幅に切る。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
  4. ほうれん草の茎の部分を加え、しんなりするまで炒める。
  5. ほうれん草の葉の部分を加えてさっと炒め合わせる。
  6. マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。