料理メモ

キャベツとハムの洋風マスタード和え

副菜洋風

買うもの

  • キャベツ
  • ハム

調味料

  • 粒マスタード
  • マヨネーズ
  • 酢
  • 塩

作り方

  1. キャベツを太めの千切りにし、耐熱容器に入れて軽くラップをする。
  2. 電子レンジでしんなりするまで加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。
  3. ハムを1cm幅の短冊切りにする。
  4. ボウルに粒マスタード、マヨネーズ、酢、塩を入れて混ぜ合わせる。
  5. キャベツとハムを加えて、調味料が均一に馴染むまで和える。