料理メモ

ブロッコリーのガーリックマヨ焼き

副菜洋風

買うもの

  • ブロッコリー

調味料

  • マヨネーズ
  • おろしにんにく
  • 粉チーズ
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをしレンジで2分加熱する。
  2. 加熱後、キッチンペーパーでブロッコリーの水分をしっかりと拭き取る。
  3. ボウルにマヨネーズとおろしにんにくを混ぜ合わせる。
  4. ブロッコリーをボウルに入れて、全体にソースをしっかり絡める。
  5. 耐熱皿に並べて粉チーズを振り、トースターに入れる。
  6. 表面にこんがりと焼き色がつくまでトースターで3分から5分焼く。