料理メモ

ブロッコリーのコンソメスープ

汁物洋風

買うもの

  • ブロッコリー

調味料

  • コンソメ
  • 塩こしょう

作り方

  1. ブロッコリーを小房に切り分ける。
  2. 鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
  3. 沸騰したらブロッコリーを入れる。
  4. ブロッコリーが柔らかくなるまで数分煮る。
  5. 塩こしょうで味を整える。