料理メモ

にんじんとコーンのスープ

汁物洋風

買うもの

  • にんじん
  • コーン缶

調味料

  • コンソメ
  • 塩こしょう
  • 黒こしょう

作り方

  1. にんじんを1cm角の小さなサイコロ状に切る。
  2. 鍋に水とコンソメを入れて中火にかける。
  3. 沸騰したらにんじんとコーンを加えて煮る。
  4. にんじんが柔らかくなったら塩こしょうで味を調える。
  5. 器に盛り、仕上げに黒こしょうを振る。