料理メモ

ズッキーニの塩焼き

副菜洋風

買うもの

  • ズッキーニ

調味料

  • 塩
  • サラダ油
  • 黒こしょう

作り方

  1. ズッキーニを1cm幅の輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニを並べて中火で焼く。
  3. 焼き色がついたら裏返し、反対側も同様に焼く。
  4. 塩と黒こしょうを全体に振って味を調える。