料理メモ

レタスとカニカマの中華スープ

汁物中華風

買うもの

レタス
カニカマ

調味料

鶏がらスープの素
しょうゆ
ごま油
塩
こしょう

作り方

レタスを一口大の大きさに手でちぎる。
カニカマを細かくほぐしておく。
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
カニカマを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。
レタスを加えてさっと火を通し、仕上げにごま油を回し入れる。