料理メモ

もやしとにらの中華スープ

汁物中華風

買うもの

  • もやし
  • にら

調味料

  • 鶏ガラスープの素
  • 塩こしょう
  • ごま油
  • いりごま

作り方

  1. にらを3cm幅に切る。
  2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる。
  3. もやしとにらを加えてさっと煮る。
  4. 塩こしょうで味を調える。
  5. 仕上げにごま油といりごまを振る。